Troli masih kosong
Mengapakah makanan rebus lebih baik daripada makanan bergoreng?
Makanan rebus mempunyai banyak kelebihan berbanding makanan bergoreng terutamanya dari segi kesihatan dan kebaikan kulit. Salah satu sebab utama adalah kandungan lemak yang jauh lebih rendah. Apabila makanan digoreng, minyak yang digunakan boleh meningkatkan kandungan lemak tepu dan lemak trans dalam makanan. Lemak tepu yang berlebihan boleh menyebabkan keradangan dalam badan, yang kemudiannya memberi kesan kepada kulit dengan meningkatkan risiko jerawat, kulit kusam, dan mempercepatkan proses penuaan pramatang. Sementara itu, makanan rebus tidak memerlukan minyak tambahan yang lebih ringan dan kesihatan kulit. Selain itu, proses memanaskan minyak dalam menggoreng boleh menghasilkan sebatian berbahaya seperti radikal bebas dan akrolein. Radikal bebas boleh merosakkan sel-sel badan, termasuk sel-sel kulit, mengakibatkan penuaan pramatang, kemunculan garis-garis halus, dan mengurangkan keanjalan kulit. Minyak yang digunakan berulang kali untuk menggoreng juga meningkatkan pengeluaran bahan karsinogenik, yang berbahaya bukan sahaja kepada kesihatan kulit tetapi juga meningkatkan risiko penyakit kronik seperti kanser. Makanan yang direbus pula tidak mengalami pengoksidaan minyak seperti dalam menggoreng jadi ia lebih selamat untuk badan. Dari segi kandungan nutrisi, makanan yang direbus cenderung untuk mengekalkan lebih banyak vitamin dan mineral daripada makanan bergoreng. Banyak vitamin, seperti vitamin C dan beberapa vitamin B, sangat sensitif terhadap haba yang tinggi dan cenderung untuk musnah dalam proses menggoreng. Malah, vitamin C memainkan peranan penting dalam pembentukan kolagen, yang memastikan kulit tegang dan awet muda. Apabila makanan direbus, terutamanya jika tidak terlalu lama, kandungan vitamin dan mineral masih dapat dikekalkan dengan lebih baik. Pemakanan optimum dalam makanan rebus membantu membaiki sel kulit, memudahkan penjanaan semula sel dan memberikan kelembapan semula jadi pada kulit. Pencernaan juga mempunyai hubungan rapat dengan kesihatan kulit. Makanan bergoreng cenderung lebih sukar dihadam, kerana tahap lemak yang tinggi boleh melambatkan proses penghadaman dan menyebabkan gangguan seperti sembelit atau pengumpulan toksin dalam badan. Apabila sistem penghadaman terganggu, badan akan lebih sukar untuk membuang toksin yang akhirnya boleh muncul dalam bentuk masalah kulit seperti jerawat dan kulit kusam. Makanan rebus, yang lebih mudah dihadam, membantu tubuh memproses nutrien dengan lebih baik dan menyokong penyingkiran toksin yang lancar. Selain itu, makanan bergoreng selalunya mengandungi kadar garam yang tinggi. Pengambilan garam yang berlebihan boleh menyebabkan pengekalan cecair dalam badan yang menyebabkan muka kelihatan gebu dan kusam. Sementara itu, makanan rebus yang disediakan dengan sedikit atau tanpa garam adalah lebih baik untuk mengekalkan keseimbangan elektrolit badan, supaya kulit kelihatan lebih segar dan berseri. Secara keseluruhannya, menggantikan makanan bergoreng dengan makanan yang direbus memberikan banyak faedah terutamanya dalam mengekalkan kulit yang sihat. Makanan rebus lebih rendah lemak, bebas daripada sebatian berbahaya yang disebabkan oleh pemanasan minyak, mengekalkan lebih banyak nutrien, lebih mudah dihadam, dan tidak mengandungi paras garam yang berlebihan. Semua faktor ini menyumbang kepada mengekalkan kulit yang sihat, bebas jerawat dan kelihatan berseri secara semula jadi. Selain mengambil lebih banyak makanan yang direbus, jangan lupa juga untuk menjaga kulit anda dari luar dengan penjagaan kulit yang betul. Salah satu pilihan terbaik ialahWhite Tomato Beauty of Angel, yang mengandungi niacinamide sebagai bahan utama. Niacinamide diketahui mempunyai banyak manfaat untuk kulit, seperti mencerahkan, mengurangkan hiperpigmentasi, dan mengekalkan kelembapan dan keanjalan kulit. Dengan gabungan diet yang sihat dan penjagaan kulit yang betul, kulit anda akan lebih berseri, sihat dan kelihatan awet muda secara semula jadi!8 Makanan Rebus Terbaik untuk Kulit Bercahaya
1. Kentang Rebus Ubi keledek kaya dengan beta-karotena, yang ditukarkan oleh badan kepada vitamin A. Vitamin ini penting untuk pertumbuhan semula sel kulit, mengekalkan kelembapan dan mengurangkan kedutan dan garis halus. 2. Ubi Kayu Rebus Ubi kayu mengandungi vitamin C dan serat yang membantu menyahtoksik badan. Kulit yang bebas daripada toksin akan kelihatan lebih bersih dan berseri. 3. Jagung Rebus Jagung mengandungi antioksidan lutein dan zeaxanthin yang melindungi kulit daripada kesan berbahaya sinaran UV. Kandungan seratnya juga membantu penghadaman untuk kekal lancar, yang memberi kesan langsung kepada kesihatan kulit. 4. Brokoli rebus Sayuran hijau ini kaya dengan vitamin C, yang membantu penghasilan kolagen dalam kulit. Kolagen ialah protein utama yang mengekalkan keanjalan kulit dan bebas daripada tanda-tanda penuaan.
5. Lobak merah rebus Lobak merah kaya dengan beta-karotena dan vitamin A, yang membantu membaiki tisu kulit dan mengatasi kulit kusam. Jika diambil dengan kerap, kulit akan kelihatan lebih cerah dan berseri secara semula jadi. 6. Bayam Rebus Bayam mengandungi zat besi dan antioksidan yang membantu meningkatkan peredaran darah ke kulit, menjadikannya lebih berseri. Pengambilan bayam juga boleh membantu mengurangkan jerawat. 7. Kentang Rebus Kentang mengandungi vitamin B6 yang membantu mengurangkan tekanan dan mengekalkan keseimbangan hormon. Hormon yang stabil bermakna pengeluaran minyak kulit juga lebih terkawal, supaya kulit tidak terdedah kepada jerawat. 8. Sayur Rebus dengan Sos Kacang Campuran pelbagai sayur-sayuran rebus seperti taugeh, bayam, dan kacang panjang yang dihidangkan bersama kuah kacang mengandungi banyak khasiat untuk kulit. Kacang mengandungi vitamin E yang membantu melembapkan kulit dan melawan penuaan pramatang.
